Detección rápida de pureza y adulterantes en aceite de coco realizada por ASAP^® Espectrometría de masas compacta

La exprensaion^® CMS junto con la sonda de análisis de sólidos atmosféricos (ASAP^®) se utiliza para determinar la pureza y detectar adulterantes en el aceite de coco. En esta nota de aplicación, el aceite de coco puro se prueba con una muestra de aceite de coco adulterado con aceite de canola para un análisis de datos comparativos y un método rápido y sencillo para el análisis de pureza.