Análisis de tintes en Sudán utilizando espectrometría de masas compacta con interfaz TLC

Los colorantes de Sudán son colorantes azoicos sintetizados que se utilizan ampliamente para generar color en plásticos, cuero, telas, aceites, ceras, etc. Están clasificados como carcinógenos del Grupo 3 por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) y están prohibidos como alimento. aditivos a nivel mundial. Sin embargo, en algunos países todavía se utilizan ocasionalmente estos tintes para intensificar el color en los productos. En esta nota, un método TLC/CMS usando exprensaion^® espectrómetro de masas compacto (CMS) acoplado con Plate Express^™ Se introduce la interfaz para la detección de 7 colorantes de Sudán en una matriz de chile.