Publicación
N-óxido de trimetilamina, dieta mediterránea y nutrición en adultos sanos y de peso normal: ¿también una cuestión de sexo?
Facultad de Medicina de la Universidad Federico II de Nápoles, Universidad de Nápoles “Federico II”, Instituto de Hospitalización y Atención Sanitaria SDN
Resumen
Objetivo. El sexo ejerce una influencia importante en las preferencias alimentarias. La dieta mediterránea (DM) se basa en las características dietéticas comunes y los hábitos de vida de los países mediterráneos. Trimetilamina N-óxido (TMAO), un marcador de disbiosis intestinal vinculado al desarrollo de aterosclerosis y riesgo cardiovascular, depende principalmente del patrón dietético y del metabolismo de la microbiota intestinal. El objetivo de este estudio fue evaluar la asociación entre los niveles de TMAO y la adherencia a la DM en función del sexo.