Publication

N-oxyde de triméthylamine, régime méditerranéen et nutrition chez les adultes sains et de poids normal: également une question de sexe?

 

École de médecine de l’Université Federico II de Naples, Université de Naples «Federico II», Institut d’hospitalisation et de soins de santé SDN

Abstract

Objectif. Le sexe exerce une influence importante sur les préférences alimentaires. Le régime méditerranéen (DM) est basé sur les caractéristiques alimentaires et les habitudes de vie communes des pays méditerranéens. Triméthylamine N-oxyde (TMAO), un marqueur de la dysbiose intestinale liée au développement de l'athérosclérose et du risque cardiovasculaire, dépend principalement du régime alimentaire et du métabolisme du microbiote intestinal. Le but de cette étude était d'évaluer l'association entre les taux de TMAO et l'adhésion au DM en fonction du sexe.