黒米中のシアニジン-3-グルコシドの抽出、同定、精製および定量

このアプリケーション ノートでは、黒米からシアニジン-3-グルコシドを抽出し、prepLC/Flash システムで精製する方法を示します。 シアニジン-3-グルコシドの量と純度は、認定参照標準を利用して測定されました。