ポータブル質量分析計を使用した揮発性物質の分析用インターフェースの開発

PP Hurtado1、E.、Palmer1、C。Aldcroft2、H。Moore2、A。Baker2。 M.アレン2、J。ジョーンズ2、MAターナー1、JCレイノルズ1

1Centre for Analytical Science、Department of Chemistry、Loughborough University、Ashby Road、Loughborough、Leicester、LE11 3TU、UK 2Advion UK Ltd

VOCの直接分析を可能にする新しいインターフェイスの開発は、迅速な分析のための魅力的で低コストの代替手段です。 たとえば、食品業界はこのタイプの分析に特に関心があります。この分析では、さまざまな食品の鮮度を、揮発性物質の放出によって迅速に測定できます。 この目的のために多くの技術が使用されてきました。 ただし、質量分析法は依然として検出の化学的特異性を可能にするゴールドスタンダードの技術です。