TLCインターフェイスを備えたコンパクト質量分析を使用したスーダン色素分析

スーダン染料は合成されたアゾ染料であり、プラスチック、皮革、布地、油、ワックスなどで色を生成するために広く使用されています。それらは国際がん研究機関（IARC）によってグループ3発がん性物質として分類され、食品として禁止されています世界中の添加​​物。 ただし、国によっては、製品の色を強調するためにこれらの染料が時々使用されることがあります。 このノートでは、エクスプレスを使用したTLC / CMSメソッドexpression CMS チリマトリックス中の7つのスーダン色素を検出するために、Plate ExpressTMインターフェイス（Advion、イサカ、NY）と組み合わせたコンパクトな質量分析計（CMS）が導入されました。 TLC / CMS分析の主な利点は、TLC分離が完了した後、さらにサンプルを調製することなく、TLCプレートから直接サンプリングできることです。 サンプル成分の分子量情報は、溶出されたTLCスポットからの質量スペクトルによって決定できます。