利用便携式质谱仪开发挥发物分析界面

PP Hurtado1，E.，Palmer1，C.Aldcroft2，H.Moore2，A.Baker2。 M. Allen2，J。Jones2，MA Turner1，JC Reynolds1

1分析科学中心，拉夫堡大学化学系，阿什比路，拉夫堡，莱斯特，LE11 3TU，英国2Advion UK Ltd

开发能够直接分析VOC的新接口代表了快速分析的一种有吸引力且低成本的替代方案。 例如，食品工业对这种类型的分析特别感兴趣，其中可以通过释放其挥发物来快速测量不同食物的新鲜度。 为此目的已经使用了许多技术。 然而，质谱仍然是实现检测的化学特异性的金标准技术。