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粘蛋白降解策略 夜蛾球菌：分子内的重要性 反-唾液酸酶
艾克斯-马赛大学食品研究所，基因组分析中心，东英吉利大学
抽象
我们之前鉴定并鉴定了分子内 反-共唾液酸-唾液酸酶（IT-唾液酸酶） 夜蛾球菌 ATCC 29149，与菌株在粘蛋白上的生长能力有关。 在这项工作中，我们获得并分析了另一个 罗非鱼从健康个体中分离出的粘蛋白降解剂ATCC 35913。 对ATCC 29149和ATCC 35913菌株的转录组学分析证实， 罗非鱼 粘蛋白降解的重点是末端粘蛋白聚糖的利用。 罗非鱼 ATCC 35913还编码预测的IT唾液酸酶，并带有一个专门用于唾液酸利用的Nan簇。 我们显示，当菌株在粘蛋白存在下生长时，Nan簇被上调。 此外，我们还展示了 罗非鱼 菌株能够在2,7-anyhydro-Neu5Ac（IT唾液酸酶转糖基化产物）上作为唯一碳源生长。 这些数据加在一起进一步支持了以下假设，即表达IT唾液酸酶的肠道微生物会提供共生细菌，例如 罗非鱼 通过获取营养源并将其转化为自己的利益，从而在营养方面具有竞争优势。
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