Collection de fractions dirigées en masse de produits naturels : exemples de curcuma et d'extrait de thé vert

La chromatographie flash a traditionnellement utilisé l'absorption UV comme principale méthode de détection des composés au cours d'un processus de purification. Alors que l'absorption UV est largement applicable à de nombreuses classes de composés, elle a une spécificité limitée aux composés individuels dans un mélange et manque des classes de composés qui ne portent pas de chromophores.

La collecte de fractions dirigée par la masse donne aux utilisateurs la possibilité de collecter des fractions basées sur la détection par spectrométrie de masse (MS) qui est basée sur des ions spécifiques à des composés individuels et fournit des informations moléculaires spécifiques. Cela permet une simplification du processus de purification global et une plus grande confiance dans l'identité de chaque composé isolé. Nous décrivons ici des méthodes d'isolement de produits naturels à partir de thé vert et de poudre de curcuma par collecte de fractions dirigées vers la masse au cours de la chromatographie flash et de la LC préparative.

Cette affiche a été présentée lors de la conférence nationale ASMS 2021 à Philadelphie, PA.